Disminuyó oferta de cebolla junca en centrales mayoristas
Las principales centrales mayoristas del país reportaron durante la jornada una reducción en la oferta de cebolla junca, comportamiento que provocó un incremento generalizado en el precio de la hortaliza. Así lo comunicó el DANE, por medio del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario, SIPSA.
De acuerdo con el informe, las alzas más representativas se registraron en la Central de Abastos de Cúcuta, Cenabastos; la Central de Abastos de Bogotá, Corabastos y La 41 de Pereira, mercados donde la cotización del producto subió 50%, 35% y 13%, respectivamente, frente a su última comercialización.
Los comerciantes de Cúcuta adujeron los incrementos en este mercado a la reducción en la carga procedente de Berlín, Santander, el kilo se vendió a $906. Por su parte, la tendencia al alza en Bogotá obedeció a la poca oferta de producto de excelente calidad proveniente de Aquitania, Boyacá, se transó por kilo a $1.046.
Comportamiento similar presentó el precio de la habichuela que se vendió por kilo a $1.875 en Cenabastos, a $875 en la Central Mayorista de Antioquia y a $1.653 en La 41 de Pereira, un 36%, 25% y 23%, por encima de su última comercialización. El bajo nivel de abastecimiento de producto regional jalonó los aumentos en Cúcuta.
Por su parte, la Central de Abastos de Bucaramanga, Centroabastos, reportó incrementos en las cotizaciones del pimentón y el pepino cohombro. Los productos se vendieron por kilo a $2.250 y a $400, respectivamente, un 23% y 11% por encima de su última transacción. El aumento en la comercialización de los productos hacia los mercados de la Costa Atlántica fue la razón principal de las alzas.
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